Par Margolin Cathy sur le 30 août 2010
Plus la preuve sur le pouvoir de guérison des herbes chinoises. Cette plante est dans presque tous les ménages rack d'épices américaine et pourtant la plupart des Américains n'ont aucune idée de ses nombreuses utilisations médicales. Je parle de la cannelle. Vous saupoudrez sur votre latte et la tarte aux pommes. Maintenant, vous pourriez envisager de boire une tasse de thé à la cannelle.
Cette étude, réalisée à la nutrition humaine Beltsville Research Center dans le Maryland a conclu que la cannelle peut aider ceux qui sont obèses ou en surpoids à améliorer leur glycémie à jeun. Ce sont d'excellentes nouvelles pour les millions d'Américains qui sont pencher la balance et ont soit pré-diabète ou sont en train diabétique.
L'herbe / épices / botaniques provient de l'écorce de l'arbre de cannelle et a été utilisé en médecine traditionnelle chinoise depuis des générations. Il est considéré comme GRAS (Generally Recognized As Safe) par la plupart des médecins occidentaux. L'étude a utilisé
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Par Margolin Cathy sur le 19 août 2010
Qu'est-ce qu'un monument méga Bouddha faire dans le milieu de San Francisco? Apparemment fonctionnaires ville de San Francisco a voulu souligner le lien entre Shanghai, en Chine et à San Francisco, deux villes d'art et de culture. J'adore découvrir toutes les choses chinoises en Amérique. Le Bouddha est à peu près impossible à rater si vous êtes près du Civic Center. (Mon mari et moi sommes les touristes à l'avant.) Je dirais que si vous avez déjà été à San Francisco vous savez que la culture chinoise fait partie de la ville "par le Bay" depuis sa création. Qu'est-ce que j'aime le plus à propos de San Francisco marche à travers la ville de la Chine et le sentiment que je suis en Chine sans le vol 17 heures d'avion. Du aubaines sur les perles pour les canards cuits accrochés aux fenêtres restaurant, vous pouvez voir un peu de tout ...
Par Jos sur le 12 août 2010
Il ya une longue tradition en Chine de l'utilisation de plantes médicinales dans la cuisine. Le ministère chinois de la Santé dispose d'une liste qui comprend plus de 80 aliments qui peuvent être utilisés à la fois comme nourriture et de médicaments, plus de 110 plantes utilisées pour la santé et 59 ingrédients interdits dans les aliments pour des raisons de santé.
L'année dernière, le ministère de la Santé a annoncé que aweto, un champignon rare, semble avoir une fonction de remplissage, il n'est pas recommandé pour les produits alimentaires ordinaires. Mais les experts avertissent que les gens devraient être particulièrement prudent lorsque vous utilisez des ingrédients avec de fortes propriétés médicinales.
L'intérêt du public dans la cuisine médicament, a alimenté la croissance des restaurants proférer des aliments qui offrent des avantages pour la santé, mais souvent sans la direction de maîtres expérimentés cuisine.
Un bol de soupe réchauffement agneau au gingembre et l'angélique chinoise est une herbe chinoise classique ...
Par Margolin Cathy sur Juillet 2, 2010
Eleurthero, une usine a été autour depuis des milliers d'années. Il a été utilisé pour renforcer le système immunitaire et à lutter contre le rhume et la grippe de tous les jours. C'est une plante adaptogène puissants qui, comme le ginseng, donne au corps ce dont il a besoin.
définition de Wikipedia d'un adaptogène à base de plantes est «un produit d'herbes naturelles qui est proposé d'augmenter la résistance du corps au stress, traumatisme, l'anxiété et la fatigue. Dans le passé, ils ont été appelés rajeunissement herbes, toniques qi, rasayanas, ou de restauration. Toutes les adaptogènes contiennent des antioxydants, mais les antioxydants ne sont pas nécessairement adaptogènes.
Le ginseng est probablement mon préféré, mais adaptogène Eleuthero s'exécute une seconde près. En fait, Eleuthero est un parent du ginseng rouge. Ces deux plantes plantes médicinales chinoises ont documenté l'utilisation depuis environ 190 AD. La racine contient la valeur médicaments et est habituellement cuit dans un thé. ...
Par Margolin Cathy sur Juin 27, 2010
Beaucoup de jeunes femmes sont à la recherche d'une alternative naturelle à la pilule contraceptive pour les PMS et des crampes qu'ils obtiennent chaque mois. Herbes chinoises sont très efficaces pour contrôler et éliminer syndrome prémenstruel (SPM). La pilule contraceptive est une option de nombreuses femmes choisissent parce qu'ils ne sont pas familiers avec la médecine chinoise.
L'approche que je prends est très différente de la manière la progestérone et de l'oestrogénothérapie trouve dans la "pilule". Médecine chinoise peut traiter le SPM et les crampes succès sans hormones artificielles.
La médecine chinoise reconnaît que le foie est un organe qui nettoie pas seulement le sang, mais se déplace aussi du sang. Lorsque le foie est trop taxés par le stress, le manque de sommeil, les médicaments ou l'accumulation de produits chimiques (y compris les hormones dans notre approvisionnement alimentaire) de l'énergie du foie peut stagner devenir. Cette stagnation des effets de la ...
Par Cathy Margolin le jour 14 Juin, 2010
Souvent les gens me demandent comment savez-vous de travail herbes? Je souhaite souvent eu une réponse une seule phrase. Parfois, je ressens cette réponse est égale à expliquer le génome humain. Non chaque réponse peut être que simplifiée. Que je suis invité sur le herbes dans les paquets de fines herbes ou des herbes Pac sur le chinois ou herbe de l'Ouest ou du Sud herbes américaine, la première clarification est ce type d'herbes discutons-nous?
Parce que mon expérience en médecine traditionnelle chinoise et des herbes de l'Asie, je me référerai à seulement "plantes chinoises" ici. Plantes ou herbes chinoises ont poussé naturellement dans le désert de l'Asie depuis l'histoire plus ancienne trace. Parce que beaucoup ne sont pas les mêmes espèces de plantes ceux qu'on trouve en Amérique du Nord la plupart de ces herbes sont nouvelles pour les Américains. Mère Nature nous donne une abondance de plantes à la fois ...
Par Cathy Margolin le 7 Juin 2010
Pendant le week-end agriculteurs arrêter mon marché, je trouve une cachette surprise entre les asperges et les courgettes. Un tableau des agriculteurs a été rempli avec des baies. Fraises, mûres, framboises, mais alors dans un petit récipient discrets ont été. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
En savoir plus:
mûrier. Pas tout à fait attrayant et certainement pas aussi populaires. La plupart des gens ne cessaient de demander: «Quelles sont ces"? Ils ressemblaient à un petit panier de vers. Ah, mais à une sorcière auto proclamé la médecine à base de plantes, un mûrier est beaucoup plus qu'un simple Berry. C'est un tonique du rein, prisée pour ses bienfaits pour la santé. Pour trouver ces baies en Californie du Sud est très inhabituel. mûriers besoin d'un climat plus froid et encore peu de mûrier sont pas faciles à prendre ou à transporter que ...
Par Margolin Cathy sur 28 mai 2010
L'été est à nos portes et il chauffe là-bas. Oubliez la limonade et le thé glacé fruits de la passion, voici deux recettes avec des herbes naturelles pour étancher la soif réelle. Ces sont parfaits pour tous ceux qui veulent un endroit frais, boisson rafraîchissante qui est emballé avec des vitamines et des propriétés thermiques de décompression. Ces thés désaltérante de glace sont plus sains que les boissons pour sportifs et eaux vitaminées et pourtant le bon goût.
Ce thé est également plus écologique! Au lieu d'acheter et de jeter les matières plastiques (BPA monté) bouteilles dans les décharges, vous faites une boisson saine remise en forme. Vous ne pouvez pas connaître ces herbes chinoises, mais vous pouvez facilement les trouver sur les marchés asiatiques ou sur Internet. Ces thés ont des propriétés de refroidissement afin de vous tenir à l'aise sur ces jours d'été chauds et humides. Si vous faites de l'exercice dans la chaleur de ces thés sont parfaites pour réhydrater les minéraux ...
